Reiseblog

Knust, Scherzerl, Giggel oder doch Randstück?

von Laurin

Fragen, wie diese, treten hier an Bord täglich auf. Teilweise führt ein kleines Wort, das nicht jeder so sagt, zu einer kontroversen und leidenschaftlichen Diskussion. Aus diesem Anlass habe ich zu einigen Streitthemen Leute befragt und werde einige Ergebnisse und Meinungen der verschiedenen Parteien jetzt hier darlegen.

Bei den Standards Brötchen vs. Semmel und Krapfen vs. Berliner (auch Pfannkuchen oder Kreppel genannt) akzeptieren die meisten von uns beide Meinungen. Andere Speisen wie „Kugeln aus gehacktem Fleisch“ werden schon kontroverser diskutiert: Fleischpflanzerl? In Bayern ist das der Standard. Andere sagen eher Bouletten, Frikadellen oder Hackbällchen. Es gibt auch Dinge, die von vielen gar nicht akzeptiert werden. „Der Butter“ (das sagt Anna), „Powidl“ zu Pflaumenmus (Amelie), oder „Gelberübe“ finden einige nicht im Bereich des Erlaubten. Die Überschrift zeigt den Gegenstand mit den meisten unterschiedlichen genannten Begriffen: Kanten, Knust, Scherzerl, Kruste, Endstück, Randstück, Knüstchen, Giggel, Knappen und Gräuschen – das sind zehn Möglichkeiten, das letzte Stück vom Brot zu bezeichnen. Ein wieder bekannteres Thema ist Nutella (DIE Nutella nach der Meinung der Mehrheit), wobei sich der Streit, ob mit oder ohne Butter etwas gelegt hat – denn nach meiner Umfrage ist das an Bord ziemlich ausgeglichen. Bei Chemie und China ist die Diskussion bezüglich der Aussprache gerade sehr groß; wir werden wohl weiterhin mit beiden Möglichkeiten zurechtkommen müssen, da hier eine Annäherung an die andere Partei ausgeschlossen ist. Auch auf andere Kleinigkeiten muss geachtet werden: Die Mehrheit sagt Brezel, aber Breze, Brezn und Brezl sind ebenfalls gut im Kurs. Nun möchte ich noch ein paar Begriffe aufführen, mit denen viele von uns gar nichts anfangen konnten: „Auszogne/Kircherl/Überskniezogne“ (das ist ebenfalls etwas zum Essen), „aufi“ und „obi“ (liegt Korbinian sehr am Herzen und bedeutet rauf/hoch und runter) oder Lückenfüller wie „gel“, „feil“, „fall“, „jetza(t)“ oder „nh“.

Ebenfalls lohnt sich ein Ausflug in die Schule. Ob man Geographie, Geo oder Erdkunde sagt beschäftigt einige, das ist aber nichts im Gegensatz zu den Heftfarben verschiedener Fächer. Deutsch und Mathe. Welches ist üblicherweise rot und welches blau? Da trennt sich die Spreu vom Weizen. Thea und Torge sind der festen Überzeugung: Mathe rot. Michael vertritt leidenschaftlich blau für Mathe, bei anderen ist blau für Deutsch reserviert. Leslie und ich beispielsweise vertreten die Seite Deutsch rot und Mathe blau. Bei den meisten anderen Fächern wird es dann sehr kunterbunt: Physik gelb, lila, türkis oder grün – alles möglich.

Etwas allgemeiner betrachtet tritt vor allem bei den Mahlzeiten ans Licht, dass wir aus ganz unterschiedlichen Familien kommen: Das beginnt schon bei den Grundnahrungsmitteln Nudeln, Kartoffeln, Linsen und Reis, genauer gesagt bei dem Verhältnis, was davon wie oft verwendet wird. Ich bin beispielsweise mehr Nudeln und dafür weniger Kartoffeln und Reis gewohnt, für andere ist es hier ganz normal. Ein anderer Punkt ist die Würzung unserer Speisen. Einige finden das Essen oft zu scharf, andere zu lasch und auch bei der Menge des verwendeten Salzes und Knoblauchs gehen die Gewohnheiten und Vorlieben weit auseinander. Die größten Salzliebhaberinnen auf der Thor sind eindeutig Marlene und Sophie. Da ja aber jede*r mal Backschaft hat, ist letztendlich jede persönliche Vorliebe mal mit dabei – und das macht unser Essen so vielseitig, was es wirklich auch ist.

All diese Verschiedenheiten und unterschiedlichen Meinungen bringen Leben in unseren Bordalltag und sorgen immer wieder für wirklich lustige, spannende und kontroverse Gespräche.

Servus, ciao, tschau, tschüss und auf Wiedersehen!

KUS-Ticker

Montag, 27.11.2023

Mittagsposition: 15°34,4’N; 034°14,2’W
Etmal: 116 sm
Wetter: Lufttemperatur: 27,5°C, Wassertemperatur: 28°C, Wind: ENE 3

  • 12:00 Uhr: Ausführliches Wrap Essen
  • 19:00 Uhr: Musikalische Probe von Weihnachtsliedern

Dienstag, 28.11.2023

Mittagsposition: 16°00,8‘N; 032°18,2’W
Etmal: 112 sm
Wetter: Lufttemperatur: 28,5°C, Wassertemperatur: 27°C, Wind: NE 4

  • 17:45 Uhr: Vortrag Lena zum Thema Fischfang
  • 18:45 Uhr: Vortrag Jakob zum Thema zivile Seenotrettung (für Wache 4, die am Sonntag nicht zuhören konnte)